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东北老太囤300斤白菜雇车拉:去年200斤不够吃

作者:admin 发布日期: 2020-10-15 二维码分享

东北的冬天太长了,刚过中秋不久,就已经准备储存秋菜过冬了。一老太一次性买了300斤,据她讲,家里只有她和老伴儿两人,去年囤了200斤不够吃,今年索性多买100斤,专门雇了一辆三轮车拉回家。菜农介绍,.多有买1000多斤的。

老太一次性买300斤白菜

前些天有两个话题引起热烈讨论,一是韩国大白菜飙涨至62元一颗,作为泡菜的主要食材的价格居高不下,令韩国家庭苦不堪言;另一个是韩国泡菜进口量是出口量的6倍,进口泡菜中99%来自中国。

于是出现了一个有趣的现象:韩国民众纷纷放弃自己腌制泡菜,转而购买更加便宜的加工泡菜,而中国东北地区的家庭囤白菜却动辄以百斤计。实惠而好吃的大白菜是东北家庭储存过冬的主要蔬菜之一,其他的还有土豆、萝卜和大葱等。

路边拉菜来卖的货车

黑龙江佳木斯地区,中秋过后,小区附近、街道旁边开始出现拉菜的货车,民众纷纷出手抢购。百菜不如白菜,白菜是主要的储存目标,带菜帮的一斤7毛,去菜帮的1块一斤,很多民众动辄一次性抢购几百斤,甚至上千斤。

一老太家里只有自己和老伴儿两口人,去年囤了200斤白菜,没吃到开春,今年索性多买100斤,专门花几十块钱雇了一辆三轮车把白菜拉回家。老太称,300斤白菜冬天就储藏在阳台上,有的用来腌菜,有的平常做菜吃,白菜既好吃又方便做,怎么吃都不腻。

忙碌的卖菜人

其他的像大葱、土豆、萝卜等冬天必备蔬菜,也是少则几十斤、多则几百斤地储存。这种买菜阵仗让不少南方网友感到震撼,看得目瞪口呆。只能说,一方水土养育一方人,各地人用自己的智慧创造了因地制宜的生活方式,地大物博的我们,风俗习惯真是多姿多彩。

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